Økologiske Charolais kvier
Igen i år får vi 2 store smukke kvier. Kødet smager hvert år helt fantastisk, og vi har fået dyrene fra samme leverandør, Ålebækgaard, som det seneste 4 år - så vi har meget store forventninger.
Vi har lige fået en lille video fra Ålebækgaard: http://www.youtube.com/watch?v=GmFJDSW9JCs
Kvierne er så tillidsfulde, at de kommer, når vi kalder, og gerne vil klappes.
Vi slagter dyrene i september, og kødet vil være klar til afhentning omkring 1. oktober.
Vi sælger kødet sådan:
INDTIL 15. AUGUST UBYDER VI:
¼ kvier a ca. 75-80 kg *. Grovparterede og med angivelse af udskæringer samt vejledninger om anvendelse.
Prisen er 75 kr. pr. kg incl. moms
Depositum 500 kr. i forbindelse med bestillingen.
FRA 15. AUGUST UBYDER VI DESUDEN EVT. RESTERENDE KØD I MINDRE PAKKER:
5 eller 10 kg. Hakket
Depositum 200 kr. i forbindelse med bestillingen.
Vi tager imod bestillingerne efter ”først til mølle”-princippet. Depositum modregnes i betalingen i forbindelse med leveringen.
Ring Charlotte 2324 2030 eller Jens 2074 0777 for bestilling.
* Kvierne vejede sidste år ca. 80-85 kg. pr. 1/4.